La Dolce Vita in Kopenhagen

van focaccia naar smørrebrød

Iedereen die mij kent, en volgt, weet hoeveel ik van Italië houd en dat dit land in mijn hart zit  (nelle cuore).  Maar, er is een stad, up North, die mij op dezelfde manier heeft geraakt, en ook een plekje heeft veroverd… København.

Vanaf de eerste keer dat ik, samen met mijn bff, op citytrip ging naar Kopenhagen, ben ik als een blok gevallen voor de Deense hoofdstad. Er hangt een lekker relaxt sfeertje in de stad. Die sfeer proefden we vanàf het moment dat onze KLM-piloot Captain Kapitein (what’s in a name, en hoe krijg je het voor elkaar 🙂 ) onze plane aan Deense grond zette en wij de luchthaven inliepen.

De Kopenhagenaren (heten ze zo?) zijn vriendelijk, aardig en erg behulpzaam. In Kopenhagen voel ik altijd wat de Denen bedoelen met Hygge. Relax, chill, qualitytime, genieten van de goede dingen. Niet voor niets staat Kopenhagen al tijden in de top 3 van meest leefbare steden ter wereld.

Een eerste indruk; de hotspots van København

Als je om je heen kijkt, is het één en al stijl wat je ziet, met veel kleurige huizen en historische gebouwen. Een gezellige drukke stad waarin iedereen zich lijkt te verplaatsen op de fiets. Kopenhagen is dan ook een echte fietsstad. In 2015 is ze uitgeroepen tot ’s werelds beste fietsstad.

Ik vind het verder opvallend hoe leuk en goed de Kopenhagenaren zich kleden, en wat er allemaal ‘stylish verantwoord’ aan kleding in de winkels hangt. Om jaloers op te worden. In en om Strøget, de langste en oudste autovrije winkelstraat van Europa, kan je wat dat betreft je hart ophalen. Maar dat kan je eigenlijk in elk deel van de stad. Strøget is de ader van de stad en verbindt twee grote pleinen, het Kongens Nytorv en RÃ¥dhuspladsen, met elkaar.
Als je je wilt vergapen aan de chique, internationale modehuizen, dan moet je in de buurt van Kongens Nytorv zijn. Ben je gek op schoenen (welke vrouw is dat niet…) dan moet je even doorlopen naar Købmagersgade. En ben je fan van design… what better place to be than Copenhagen. Het grote warenhuis Illums Bolighhus, aan de Amagertorv 10, is hét designmekka, waar je verdeeld over 6 verdiepingen Scandinavische klassiekers en nieuw design vindt naast woonaccessoires, meubelen, tapijten, stoffen, gadgets, cadeaus, en nog veel meer….Het Illums heeft ook nog een paar cafés, een supermarkt en een bakkerij.

Naast het Illums ligt het Royal Kopenhagen, waar het traditionele koninklijke aardewerk/porselein van Denemarken te koop is. Als je er van houdt, en je portemonnee is goed gevuld, kan je hier los gaan. voorbeeldje: in de sale/outlet-afdeling betaal je nog zo’n slordige € 65,00 voor een mok.

Voor een veggie als ik, is Kopenhagen een foodwalhalla. Onze dag begon steevast in Torvehallerne aan de Frederiksborggade 21. Hier scoor je de meest lekkerste ontbijtjes.
Zoek je food, dan zit je hier goed. Torvehallerne is verdeeld over twee markthallen, met bijna 100 stands. Je vindt er van alles. Verse ecologische, biologische producten, heerlijke koffie- en thee, de pap van Grød, het bekende Deense Smørrebrød, chocola, en de lekkerste meeneemmaaltijden.

En heb je het dan over foodwalhalla: waar wij helemaal fan van zijn, is Papirøen. Hier is het streetfood wat de klok slaat. In het oude gebouw van de Procurement Association of the Danisch Press, staan foodtrucks naast foodstalletjes en containers en bars, met de heerlijkste gerechten. Nadat de Danish Press was vertrokken, stonden de hallen er verlaten bij. Twee slimme entrepeneurs, Jesper Møller en Dan Husted, zagen hier een gat in de markt en zij startten Copenhagen Streetfood Papirøen.

papirøen

Papirøen Copenhagen Streetfood

Papirøen ligt aan het water, recht tegenover The Opera and Royal Playhouse en Nyhavn. Helaas sluit Papirøen over een paar maanden, na vier topjaren, zijn deuren. Als je dit jaar nog in Kopenhagen komt, is het zeker een must-go! 22 december is de laatste openingsdag, daarna gaan de deuren definitief dicht. Héél erg jammer. Maar wie weet, duiken ze ergens anders wel weer op in Kopenhagen. You never know.

papiroen crème brulee donut

de lekkerste crème brûlée donut ever

Als je bij Papirøen bent geweest, loop dan vooral door naar de Vrijstaat Christiania. Christiania is een kleurrijke anarchistische wijk, waar sinds 1971 krakers, hippies, kunstenaars en punkers het samen voor het zeggen hebben. Op het verlaten militaire terrein, aan een meer, in Christianshavn hebben zij een vrije staat/stad gesticht, waar eigen wetten en regels gelden en een open handel in softdrugs. Christiania is een mix van hutjes en huizen, kleurrijke muurschilderingen en mooie beeldhouwwerken en kunstwerken van gerecycled materiaal. Alles is collectief bezit. De bewoners betalen geen belastingen en Christiania heeft, voor de bewoners, een eigen munteenheid.
Bezoekers zijn van harte welkom. Je vindt er een markt met oa leuke hippie kleding, cafeetjes en eetgelegenheden. ’s Zomers worden er vaak leuke evenementen in de open lucht georganiseerd. Christiania is uitgegroeid tot een echte toeristische trekker en zeker een bezoek waard. Let op, in Christiania mag niet gefotografeerd worden.

Als je dan terug loopt naar het centrum, loop dan via Nyhavn, de oude zeemansbuurt van Kopenhagen. Nyhavn ligt aan een kanaal dat in de 17e eeuw is gegraven om Kopenhagen te verbinden met de zee. Het is een gezellige buurt met terrasjes, cafés, restaurants, barretjes en prachtige kleurrijke huizen. Je kan er heerlijk op een terrasje aan het water zitten en koekeloeren naar de mensen die voorbij komen. De beroemde schrijver Hans Christian Andersen woonde in Nyhavn, op nummer 20, waar hij oa het sprookje ‘de prinses op de erwt’ schreef. Later woonde hij ook nog op nummer 67 en nummer 18.

Nyhavn

De wijk Vesterbrø is een upcomming, levendige buurt. Je loopt zo vanaf het Centraal Station de Istedgade in. Hier vind je ook mijn favo overnachtingsplek Urban House, waar ik in een volgend blog meer over zal vertellen.
Vesterbrø was de buurt van de hoertjes, junks en porno-etalages. Maar als je iets doorloopt, kom je het ene na het andere leuke winkeltje tegen en gezellige restaurantjes, zoals Neighbourhood. Hier eet je de goddelijkste organic pizza en drink je er ook nog een heerlijke organic wijn bij. En als ik zeg dat je een goddelijke pizza buiten Italië eet, wil dat wat zeggen 😉

Ik kan nog wel uren doorgaan over København, maar voor nu is het genoeg. In een volgend blog vertel ik je meer over waar je goed en gezellig kunt overnachten en uitgaan en Tivoli en meer. Want er is genoeg te doen in Kopenhagen. Dus stay tuned…

Hej, goddag,
Ir.

Advertenties